和食ではないけど日本の
国民食みたいなのがありますよね。
例えばカレーライス☆
僕はカレーライスなら毎食でも食べられる（断言）
インドに住めるかも！
・・・いや、ウォシュレットないからダメだ。
でも、今日はラーメンの話
先日、渋谷と池袋へ行ったとき
やたら「油そば」の看板が目に入ってきた。
「油そば」・・・こってりした語感
普段ラーメンは、あまり外で食べないのでスルーしていた。
で、この連休に大阪へ行ったら
「油そば」大阪進出みたいなのを見て
思わず店に入ってしまった。
具だくさんで麺が見えない碗が出てきた。
それに、ら～油と酢を好きなだけ掛けてかき混ぜる。
少し出汁が入ってたようで、どろどろな感じ
スパゲティカルボナーラのような食感。
味は全く違いますよ～説明できませんが、
予想できる味です。
意外とあっさりしてて
猫舌でも食べやすいので、はやるかもね。
新幹線に乗るとき小腹が空いたので
何か大阪名物でも食べようと物色してたら
売店のおばちゃんの一押し「押し寿司」
「なんで昔の保存食たべなあかんねん。」思たけど
普通に美味かった。
さすが名物、びっくりするほどじゃないけど
なんぼでも食べれるわ
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